Nostalgiaa, picnic ja vauhdin huumaa Jyväskylässä

Maja kävi 70-luvulla kolme kertaa Jyväskylän suurajoissa. Tänä vuonna oli nostalgian aika ja Timotejn ensimmäinen rallikokemus kun Majan serkku perheineen kutsui kylään Jyväskylään. Olipa mukava torstai-lauantai! Kokemus oli ehdottamasti hieno ja ajomatkan väärtti, vaikkei vanha harrastus uudestaan herää henkiin tämän perusteella.

Neste Oil rallina 60-vuotisjuhliaan viettävä ralli nykyisin tunnetaan, mutta minulle aina Jyväskylän Suurajot...

Juhlavuoden kunniaksi paikalla oli paljon myös vanhoja ralliautoja jotka ajoivat muutaman erikoiskokeen, ja sen lisäksi oli näyttely 60 vuoden tapahtumista.

Leo Kinnusen vanha Saab 96

Me kävimme varikkoalueella parikin kertaa, sekä torstai että perjantai-iltana. Näimme muutama huippukuskin (Loeb, Ogier, Sohlberg, Latvala), paljon mekaanikkoja ja vielä enemmän yleisöä.

Johtokolmikko perjantain jälkeen Latvala (keskellä), Sohlberg, Ogier

Matkan kohokohta oli Lankamaan erikoiskoe. Mentiin hyvissä ajoin jotta saatiin vielä kävellä tietä pitkin. Sopiva picnic paikka löytyi ja ruokaa/juomaa nautittiin ennen kuin pöly alkoi. Lankamaan latomutkaan jäi kolme autoa ja loppujen lopuksi paikalle tuli valitettavasti Medi-Heli ja hälytysajoneuvoja, niin ollen pikataival keskeytettiin. Onneksi ei kukaan loukkaantunut pahemmin.

Sebastian Loeb Lankamaan erikoiskokeella

Tätä kirjoitettaessa jo Villa Sandissa ja juuri NYT tuli Jari-Matti Latvala voittajana maaliin. Onnea! Kiitokset Jyväskylään vieraanvaraisuudesta ja hyvästä seurasta. Sen verran hyvin meistä pidettiin huolta että saatamme tulla ensi vuonna uudestaan, kiitos!

Kränkhärveli

Nejdens måsar använder våran fina Buster som toalett. Deprimerande! Förra sommaren inköpta elektroniska fågelskrämma skrämmer in ens minsta lilla sparv.

Så det behövs häftigare grejer. Mekanisk avskrämning! Men miljövänligt - med vindkraft.



Byggde denna vindsnurra med material jag hittade i garaget. Fyra meter elrör, en liten bit vattenfaner, några "nippuside", några ½-liters Cokisflaskor (2 Light och 2 Zero), skruvar muttrar och brickor. Änvände flitigt med monteringsgucka (klibbigt som 17!).

Här detaljbild på själva generatorn. Idén är att om grejen fungerar så monteras den på något sätt på båten. Dagens resultat var dock lite deprimerande. Kanske det blåser för lite eller så behövs mera produktutveckling.
Min vän Olli kallade såna här hemmagjorda "hellre-än-bra" grejer för "kränkhärveli".

Rouva- ja herraseuraa Majalla

Sonera sai vihdoin modeemin postiin ja Itella toimitti sen alle vuorokaudessa. Asensin eilen ja taas onnistuu sekä etätyö että Villa Sandin päivitys.

Timotej kävi töissä stadissa ja minulla oli rouvaseuraa tulossa kylään. Suurin piirtein samaan aikaan kun P ja T saapuivat tuli myös viesti että herraseuraakin oli tulossa pari tuntia myöhemmin purjeveneellä. Joten maanantai-ilta sujui rattoisasti hyvässä seurassa. Peilityyni meri, puinen purjevene laiturin päässä, hyvää seuraa, ruokaa, juomaa, nuotio, kitara, yhteislaulua .....

Alkupalaksi kuohuviinin (Villa Sandi, totta kai) kera tarjolla 1) saaristolaisleipien päällä lämminsavulohta ranskankermaan sekoitettuna, vähän mustapippuria makua antamassa ja 2) lämpimiä chevrellä ja mansikoilla päällystettyjä patonkin siivuja. Mansikan makeus ja chevren suolaisuus on voittamaton yhdistelmä vuodesta toiseen.

Pääruoaksi grillasin yhdessä foliopaketissa punajuuria (oliiviöljyä, kuusenkerkkäsiirappia, suolaa, pippuria) ja toisessa paketissa porkkanoita ja kukkakaalia (oliiviöljyä, tuoretta timjamia, suolaa, pippuria). Herraseura toi mukanaan Reinin lihan marmorisia ulkofileepihvejä jotka hän kokin ammattitaidollaan grillasi meille. Lisäksi vielä punajuurien (ja miksei lihankin) päälle feta-ranskankerma-rosmariini kastiketta.

Yöllä vielä pieni pala Helsinkiwurstia per nuppi nuotion äärellä.

Onnistunut ilta! Kiitos rouvat ja herra hyvästä seurasta - taas kerran.

HUR DÅLIG KAN SONERA BLI?

Vi har egentligen varit nöjda med vår bredbandskontakt i Villa Sandi. Ett @450 modem via Sonera.

Men det gick sönder lördagen 17.7.

Måndag ringde vi och Sonera lovade skicka nytt - framme med bud "inom 2 dagar". Servicen verkade ju helt OK!

Vi ringde igen fredagen 23.7 och det kom fram att de inte ännu skickat modemet."On lähettämössä...". Men de lovade kolla och återkomma. Inget hördes.

Måndag 26.7 ringde vi igen och - igen - inget skickat. Men nu lovade damen (vars namn vi tog) kolla och det kom tillbaka via SMS att "att kommer i posten inom några dagar"....

Hur dålig kan Sonera bli? Vi vill väl egentligen inte veta. Det finns väl ingen gräns...

Näbbgädda

Lokala gourmetresturangen skröt på sin "dagens rätt"-tavla med näbbgädda. På finska enligt lokala dialekten "miekkahauki"!

Vi hade redan ätit (abborre) när tavlan uppdaterades men hörde krögaren skryta att han hade 10 stycken näbbgäddor fångade vid Prästö.




Nästa dag hade Ekströms fiskaffär i Hangö by rökt näbbgädda - från Gottland. Vi köpte så klar en. Och lite rökt ål.

Näbbgäddans ben är intressanta när fisken tillredd. Gröna/turkosa - men inget fel med det - vi äter iallafall inte benen.



Näbbgäddan lär vara en mackrill-relaterad fisk och så smakade den. God - kan rekommenderas! Rökta ålen var lite för fet i vår smak.

Timotej lite konfunderad. I ungdomen läste i en sportfiskebok att näbbgädda förekommer utanför Göteborg. Visste inte att den finns i Östersjön.

Det är väl inte oss de specialbevakar....

Hörde på radion idag att sjöbevakningen under veckoslutet skall specialkolla båtar och förare i Skärgårdshavet. Sagt som gjort - under kvällen körde myndigheterna förbi vår brygga i sakta fart och visade sig.





Konstigt nog har vi i sommar redan sett sjöbevakningen 4 gånger utanför oss. Tidigare har det varit en gång per sommar, om ens det.

Men vi klagar inte - inte efter det som hände med JJ Lehto!

Håll galningarna borta från sjön!

Kesän ensimmäiset kantarellit

Kotimaisia Perniöstä, ostettu Hangon iltatorilta. Tarjoiltiin voissa paistettuina grillatun lampaan ulkofileen (marinoitiin punaviini-oliiviöljy-yrttimaasta timjamia ja rosmariinia sekoituksessa)  ja salaatin kera. Jotenkin nämä meidän ruoat näyttävät kaikki samoilta... aika opetella kaunis esillepano?

Gazpacho - en kall soppa som varmt kan rekommenderas

Kör en halv röd paprika, en halv grön paprika, 5 cm gurka , lite lök och vitlök i en mixer. Sätt till kall tomatjuice, lite olivolja och lite balsamico. Krydda lagom. Sätt i kylskåpet.



Tärna resten av grönsakerna. Ta fram soppan och tillsätt de tärnade grönsakerna i soppan och - voilá - du har en kall soppa som smakar i hettan!

Avnjutes gärna med en öl eller kallt vitt eller rött vin.

Triumph - vi segrade!

Vi var ute och luftade Beach Buggyn i Hangö och råkade träffa på några gamla sympatiska själsfränder.

Bilklubben Triumph samlades utanför Kasinot.

Snygga bilar, ca 40 av dem. Riktiga godingar från 60-talet. Fick igen lust på en gammal engelsk sportbil.

Men - men - jag kom ihåg elsystemen i gamla bilar. Bosch var bra - men i tyska bilar (läs: Volkswagen = tysk = Beach Buggy = bra).

Engelska bilar hade elsystem av Lucas.

Som min vän Olli sa: "Lucas, the inventor of darknes"!

Kuumaa ja yksinäistä

oli loppuviikosta Villa Sandissa. Nyt enää vain kuumaa, kun Timotejkin aloitti lomansa.

Helle ja yksinolo ei ole yhdistelmä joka innostaa ruoan laittoon. Onneksi torstaina oli treffit parin entisen työkaverin kanssa Tammisaaressa, lounas Albatrossissa salaattia syöden hyvässä seurassa. Eilen sitten piti jostain saada energiaa ja tulos oli:

Kaapista löytyi oliivileipää, tonnikalapurkki, jääkaapista Hellmanin majoneesia (siitä oli juttua aiemmin: http://villasandi.blogspot.com/2010/05/aurinkoisen-paivan-askareita.html)  ja salaattia sekä  kasvimaasta sipulinvarsia ja niin amerikkalaistyylinen tuna sandwich oli valmis. Yllättävän maukasta ja raikasta.

Hangö regatta i Hamburg

När det är Hangö regatta intar Sonen med vänner Villa Sandi och M & T portförbjuds. I år gjorde vi en resa till Hamburg. Fin stad men varm som tusan - på lördag var det 43 grader varmt enligt en termometer på gatan.


Segelbåtar fanns det dock också i Hamburg. På sjön Aussenalster var det massvis med små segelbåtar, säkert hundratals.


Lördag kväll kollade vi bronsmatchen Tyskland - Uruguay på denna uteservering. Stämningen var något dämpad, vi hade väntat oss mera "fanatism". Men Tyskland vann ändå!


Ölet var gott och tog inte slut. Det var så varmt att vi inte försökte oss på några extrema kulinaristiska äventyr. Sushi fredag, pizza lördag och en lite bättre fisklunch söndag.


Söndag gjorde vi en rundtur med båt i hamnen. Upptäckte denna klurigt målade båt. Vänstra sidan (barbord, tror jag) var rödmålad och högra sidan (styrbord om min logik gällande barbord stämmer) var grön. Bustern på på Villa Sandi står kanske inför en överraskning under semestern!

Kylmää pastasalaattia Sausage Creaturen mukaan

Kaikki ruokablogit tuntuvat kirjoittavan hellesäähän sopivista viileistä ruoista, niinpä siis minäkin. Tosin en edes yrittä keksiä mitään uutta, vaan vinkkaan Sausagen Creaturen erinomaisesta pastasalaatista. Ohje löytyy täältä: http://sausagecreature.blogspot.com/2010/07/kesahompotys.html

tältä näytti meillä, ei pahemmin panostusta asetteluun...

Meillä ei mennyt ihan putkeen kun avocado osottautui kuivaksi ja syömäkelvottomaksi. Se korvaantui sipulin varsilla, hyvältä maistui niinkin. Tuo kanelihiukkanen  oli hyvä juttu, hienoa maku kastikeessa! Huomisen helleruoan valmistaa Timotej, kesäbravuurinsa Gazpacho vuorossa.

Independence Day 4th of July - och hela veckoslutet

Veckoslutet var hektiskt men trevligt. Fredag kväll i Nuutajärvi hos J&M på deras "nya" stuga. Fin kväll, trevligt sällskap, god mat och vacker miljö. Lördag morgon en tur till glasbruket och andra lokala turistfällor. Tack!

Lördag Majas kusinträff i Humppila. Ca. 35 personer på plats, kusiner, respektive, barn med fruar /män / flickvänner / pojkvänner och som pricken på it - två barnbarn. Hett som tusan men som tur är så blåser det alltid en bris ute på "Venäjä-slätten".


Lördag kväll till paradiset. Söndag morgon börjar vi med kajaktur runt ön på andra sidan fjärden. Vi såg två hägrar. Tommy såg en älg rakt framför nosen när han med bil for och hämtade tidningarna. Diverse aktiviteter under dagen som gräsklippning, vattning av köksträdgården, tankning av motorcykel och beach buggy, mastning av segeljolle, borttvättning av fågelskit från motorbåten osv.

Kvällen avslutas med båtfärd till Hangö by och middag på resturang "På Kroken".
Fantastiskt väder!
Först måndag till republikanska hufvudstaden.

Räksaganaki - ruoanlaittoa Stadissa

Ruoanlaitto keskittyy nykyisin lähes kokonaan viikonloppuihin ja Villa Sandiin, mutta joskus nälkä yllättää Helsingissäkin. Tänään iltakävely vei Stockan herkkuun ja ostoslista näytti suurinpiirtein tältä:

Eihän tästä voi tulla muuta kuin hyvää...

Kuvassa olevien lisäksi tarvittiin myös laakerinlehtiä, mustapippuria ja punaviiniä. Tuloksena superhyvä "räksaganaki". Päädyimme syömään sen syviltä lautasilta kreikkalaisen (tietty) maalaisleivän kanssa.

Ainekset:

• n 100 gr kuorittuja katkarapuja per nuppi
• 1 sitruunan mehu
• 3 uutta punasipulia
• 3 valkosipulinkynttä
• 3 kypsää tomaattia
• 1rkl tomaattipyreetä
• 2 laakerinlehteä
• kaksi kuivahtunutta chiliä (ei toki kuivia Stockalta, vaan omasta kaapista)
• mustapippuria
• 1 dl punaviiniä
• puolikas fetajuustoa

Laita katkaraput marinoitumaan sitruunamehuun n puoleksi tunniksi. Kuullota pilkotut sipulit ja valkosipulit öljyssä. Lisää pilkotut tomaatit, tomaattipyree, laakerinlehdet, mustapippuri, pieneksi pilkotut chilit ja punaviini. Anna muhia kymmenisen minuuttia. Lisää katkaraput ja feta. Kiehauta. Tarjoile leivän kanssa ja nauti aivan älyttömän hyvästä illallisesta!

Midsommar

Miss V kom, såg och vann - - - - på korgbollsplanen (och annars också - hon och hennes syster Miss L samnt deras vän Miss M är bedårande!)

Vi var nog och spelade allesammans. Själv (Timotej) hade jag svårt att gå i flera dagar efter att ha fallit på betongen och fått en sk. "puujalka" i skinkan.....

Flaggan firades, så klart klockan 18.00 på midsommarafton, och togs ner bara lite försenad på midsommardagskvällen (ca. en timme försenad).

Korv "sotades" och värmdes på brasan vid stranden. Det hör till sommarnatten - även om man kanske inte är den största vännen av grillad korv.

Vi tog det lungt. Stressade inte. Bilden nedan berättar egentligen hela historien!

Det blev en dag på stranden, la la la la la .....

Detta inlägg av Timotej användande av Majas användarkod - klantig som jag är....