Pääsiäispupua tehdessä tuli mieleeni että pitänee olla alkupalakin. No, kotoa löytyi avokado, tomaatti ja paketti ilmakuivattua kinkkua. Mitään reseptiä ei ollut, mutta ajattelin että niistä saisi sopivan alkuruoan.
Jepp. Pilkoin avokadon ja tomaatin. Sekoitin ja lisäsin joukkoon hieman oliiviöljyä ja mausteita (suolaa, mustapippuria ja basilikaa).
Laitoin osan täytteeksi kinkkusivujen sisään ja loput lautasille lisukkeeksi.
Onnistui oikein hyvin. Paniikki ja/tai impulssiteko voi tuottaa hyvän lopputuloksen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti