Muistan ajan jolloin coctailtikut oli hienouden huippu tarjoilussa. Nyt se tuli mieleeni kun kaipasin jotain pientä ja raikasta purtavaa alkudrinkin seuraksi.
Takimmaisena cantaloupemelonia ja italialaista ilmakuivattua kinkkua. Keskellä kotimaista Kasténin lammassalamia, paprikaa ja pisaratomaatteja. Edessä voimakasta juustoa (jonka nimi on tietenkin päässyt unohtumaan...., mutta hyvää ja tuhtia oli) ja kirsikkahilloa.
Tämä muistutukseksi teillekin, yksinkertaista, nopeahkoa, helppo varioida ja tuntuu maistuvan kaikille vauvasta vaariin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti