tiistai 19. syyskuuta 2017

Sienikeittoa ja yrttileipää


Käytiin metsässä, ekaa ja viimeistä kertaa tänä vuonna. Löytyi suppilovahveroita. Tehtiin niistä keittoa.

Keiton reseptissä ei mitään ihmeellistä: sieniä, sipulia, kasvislientä, koskenlaskija-juustoa, tuoretta timjamia, mustapippuria.

Lisäksi yrttileipää. Sekoitin huoneenlämpöistä voita, oliiviöljyä, tuoretta ruohosipulia, basilikaa ja timjamia. Voitelin leipäsiivut ja paistoin uuniritilällä (225 astetta) kunnes voi sulanut ja leivät rapeutuneet.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti