sunnuntai 8. elokuuta 2010

koka soppa på en spik

Viidelle hengelle piti saada yllättävästi lounas. Kaupassa käydessä ei asia ollut tiedossa ja niin ollen ei ollut suunnitelmaa eikä raaka-aineita. Soppa piti siis keittää siitä kuuluisasta naulasta. Kummasti jääkaapista ja pakastimesta löytyi syötävää, mutta nyt jäljellä vain valot ja ritilä.



Edellisen illan loput keitetyt perunat ja uunisssa olleet al dente punajuuret pääsivät vartaissa grilliin. Oliiviöljyä ja mausteita pintaan.  Pakastimesta löytyi juhannuksesta jääneet kolme kanafilettä ja pari lampaan ulkofilettä. Jäisenä marinaadiin ja jäisenä grilliinkin asti, mutta hyvää tuli. Kanat pekoniin niin eivät palaneet sulatessaan. Salaattia ja Hellmanista (taas) tehty soosi. Ja nuoriso pääsi lähtemään kaupunkiin vatsat täynnä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti