Aloita tekemällä lehtikaali: revi 20 gr tuoretta lehtikaalia pieniksi paloiksi, sekoita käsin sen joukkoon 2-3 rkl oliiviöljyä, mausta kevyesti suolalla. Laita 185 asteiseen uuniin noin vartiksi, sekoita puolessa välissä.
Kaalin ollessa uunissa sekoita 1/2 dl ranskankermaa, 1 tl majoneesia ja hieman hienonnettua sitruunan kuorta. Näin siis ohjeen mukaan, minulla ranskankermaa vähemmän ja majoneesia hieman enemmän.
Paahda hyvää (maalais)leipää. Levitä sen päälle maustettu ranskankerma, sitten lehtikaalia ja viimeksi muikunmäitä. Nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti