Glögiä ja pikkupurtavaa

Eilen illalla 29 hyvää ystävää vietti iltaa yhdessä lämpimän glögin ja pikkupurtavan ääressä. Illan mittaa tyhjeni muutama viinipullokin ja pari hassua oluttölkkiäkin saattoi siinä sivussa mennä. Maailmaa parannettiin yhteisvoimin ja kauniiltahan tuo tänä aamuna näyttää valkoisen peittäessä kaikki vähemmän kauniit asiat!

Glögijuhliemme perinteisiin kuuluu että ruoka on sormin syötävää, tällä kertaa kopioin viime vuonna järjestämämme 'house cooling' juhlan tarjoiluidean. Toimi hyvin taas kerran ja hyvä myös siinä että pitää tiskin määrän pienenä (mistä erityisesti Timotej kiittää). Pöydälle kertakäyttöpöytäliina ja keskelle kasa erilaisia leipiä ja nachoja. Ympärillä kulhoissa erilaisia mössöjä, joihin voi dipata tai lusikalla nostella leivän päälle makua. (Yritimme monen henkilön aivokapasiteettia käyttäen keksiä hyvää suomenkielistä käännöstä ruotsin sanalle 'röra', vaan ei mössöä parempaa tullut mieleemme.)

Tällä kertaa mössöjä oli kahdeksaa erilaista, alla listaus ja lyhyt 'sisällisluettelo':
- 7-layer dip (1. maustettua, paistettua jauhelihaa 2. silputtua purjoa 3. pilkottua tomaattia (ei siemeniä mukaan) 4. ranskankermaa 5. mustia oliiveja pilkottuna 6. guacamolea 7. juustoraastetta. Kerrokset päällekäin vuokaan ja muutamaksi tunniksi jääkaappiin.). Kuvassa tuo iso kippo etualalla.
- Fetaa-turkkilaista jugurttia-tuoretta minttua
- Lämminsavulohta-ranskankermaa-mustapippuria
- Poronpaistia-ranskankermaa-rosepippuria
- Tapenade (mustia kalamata oliiveja, valkosipulia, sardiineja, oliiviöljyä tahnaksi tehosekoittimessa)
- Guacamole (kypsiä avocadoja, sitruunanmehua, salsaa ja korianteritahnaa)
- Muikunmätiä-punasipulia-smetanaa
- Santa Marian medium chunky salsaa
Ja kasa lautaliinoja

Aamulla pöytä näytti tältä:

Kaikki kipot tyhjiä. Lieko ruokaa ollut liian vähän, vai oliko maistuvaa vai viipyivätkö vieraat pitkään? No, ainakin tuo viimeinen on totta (naapuriparat!). Kiitos kaikille seurasta, me ainakin viihdyimme erinomaisesti!