Kantarellileivät

Timotejn loistavat kantarellileivät. Kokki sen verran vaatimaton että bloggaus ja kehuminen jää Majan vastuulle.....

Sesongin viimeisiä kantarelleja, tällä kertaa valkosipulin, homejuuston, persiljan ja balsamicosiirapin kanssa.

Paista kantarellit voissa ja lisää pari valkosipulin kynttä kun neste haihtunut.  Paahda hyvää vaaleaa leipää. Silppua (lehti)persiljaa.

Paahdetun leivän päälle loraus oliiviöljyä, kantarelli-valkosipuli-sekoitusta, homejuustoa, persiljasilppua ja hieman balsamicosiirappia.

That's all folks.