Alla jäävuorisalaattia ja kevät(syyskuussa?!)sipulia. Vasemmassa reunassa sitruunamehulla raikastettua avokadoa ja kurkkua, seuraavana perinteinen caprese, sitten prosciuttokinkkua ja tuoretta viikunaa. Oikean reunan katkaravut olin marinoinut oliiivöljyssä jossa punaisen chilin palasia. Koko komeuden päälle Gardan oliiviöljyä ja valkoista balsamicosiirappia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti