lauantai 11. lokakuuta 2014

Rustiikki perunamuusi, Alkon reseptin mukaan

Turskan kanssa tarjoiltu perunamuusi tehtiin Alkon Etiketti-lehden reseptin mukaan. 'Rustiikki perunamuusi' ainekset:

  • 1 kg perunoita
  • 75 gr voita
  • 1 tl sormisuolaa
  • mustapippuria
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 2 tl raastettua sitruunankuorta
Keitä perunat kypsiksi. Lisää perunoiden joukkoon muut ainekset. Murskaa perunoiden rakenne rikki haarukalla, isot sattumat kuuluvat asiaan. 


Timotej teki muusin, oletan että hän noudatti ohjetta. Sitruunainen maku sopi todella hyvin turskan kanssa. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti