Hankon K-kaupassa on vain valkoista kvinoaa, mutta tämä kyllä vaatisi mustaa tai punaista. Makuhan ei siitä muutu, mutta kauniinpi olisi värikkäämpänä. Joten jos teette tätä salaattia, niin älkää valitko valkoista jos valinnan varaa on.
Salaatissa on kvinoan lisäksi rucolaa, luumun ja aprikoosin lohkoja, kirsikan puolikkaita, tuoretta minttua, fetaa, oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Ruokaisa salaatti sellaisenaan tai grillatun lihan seuraksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti