Pikkupurtavaa

Pikkupurtavaa grillin kuumenemista odotellessa, marinoitua fetaa ja melonia sekä ilmakuivattua kinkkua:

Leikkaa feta ja cantaloupemeloni kuutioiksi. Tee marinadi: sekoita 1 dl oliiviöljyyn n 1 rkl sitruunanmehua, 1 tl hienoksi raastettua sitruunan kuorta, pari-kolme rkl pilkottua tuoretta minttua ja/tai basilikaa, suolaa, mustapippuria. Anna kuutioiden marinoitua tunti-pari jääkaapissa ennen kuin rakennat tikut.

Tämä, jostain viime kesän ruokalehdestä löydetty idea, aloitti meidän juhannuksen vieton.