keskiviikko 2. huhtikuuta 2014

Antipasti, alkuruoka nopella aikataululla

Vieraat tulivat meille heti töiden jälkeen. Tavoitteena saada ainakin alkupala suht koht nopeasti pöytään. Koska pääruokana oli cannelloneja, antipastityyppinen alkupala kuulosti hyvältä idealta. 


Timotej hoiti ostokset ja minulle jäi asettelu. Milanolaista salamia (erionmaista!), parmankinkkua, manchegojuustoa, mozzarellaa, crissinejä, oliiveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja.


Aina ei tarvitse tehdä pitkän kaavan kautta. Niin hyvää oli, että tarjotinta piti täyttää pariin otteeseen. Kunnes porukalla todettiin että pääruoallekin pitää jättää ruokahalua ja tarjotin poistettiin pöydästä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti