Heinäsorsan kanssa oli etelä-afrikkalaista kasvislisuketta. Ainakin lisukkeen tehnyt kokkaaja kertoi sen tulevan siitä maasta ja koska hän on siellä syntynyt, niin toki uskomme ja näin lisuke on saanut nimensä, etelä-afrikkalainen kasvismuusi.
Perunan lisäksi tähän muusiin tulee vihreitä papuja ja sipulia (meillä salottisipulia, kun sitä sattui olemaan kotona). Perunaa oli itse asiassa aika vähän, alla olevassa kuvassa näkyy jokunen pala.
Pilko kasvikset, keitä kypsiksi ja muusaa. Sekoita joukkoon suolaa ja mustapippuria maun mukaan sekä reippaasti voita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti